Nuestra historia

Las Poliburguer son un negocio familiar que nació en 1993 creadas para satisfacer a los estudiantes de los colegios y universidades alrededor de la Isla Marcheno en el sector de Santa Clara en la ciudad de Quito, posteriormente se abrió un local frente al Colegio Spellman, ahora la Universidad Salesiana y otro junto a la Politécnica. Como anécdota, fueron los estudiantes quienes bautizaron con el nombre a nuestras hamburguesas haciéndolas famosas entre los estudiantes universitarios. Gracias al posicionamiento adquirido con esfuerzo y perseverancia, fue hace aproximadamente 10 años que la marca comenzó a expandirse en el mercado haciéndose una franquicia que esté al alcance de los chicos Universitarios. Así fue como nosotros empezamos en el 2014 ubicándonos en el Dorado cerca de la facultad de medicina de la Universidad Central. Nos llevamos una sorpresa ya que la popularidad de la marca fue tanta que a nuestro local nos visitaba no solo estudiantes, sino doctores y demás personal del Hospital Eugenio Espejo, personal del ECU 911, de la Empresa Eléctrica etc. Como nuestro mercado es amplio recogemos todas las sugerencias de los clientes para adaptarnos a sus necesidades. Nos caracterizamos por vender comida rápida con productos de calidad como son: Hamburguesas de carne 100% de res, Salchipapas, Papicarnes, Papipollos, combinado con diferentes tipos de complementos, variedad de bebidas, salsas y ensaladas con características únicas de nuestra especialidad. Todo con el propósito de brindar no solo atención de calidad, sino una experiencia de degustación que crea satisfacción y fidelidad en nuestros clientes.
Nuestra marca es consistente, fácilmente reconocible en el mercado y muy popular en el segmento universitario y empresarial de la ciudad de Quito, gozamos de alta confiabilidad puesto que aseguramos la calidad y variedad presente en cada plato; además, nuestros clientes saben exactamente lo que van a obtener al entrar en nuestro local; el cual está ambientado en las mejores condiciones de higiene, con decoración e iluminación acorde al servicio, mobiliario cómodo lo que ofrece un ambiente muy agradable para compartir.
Nuestra filosofía de servicio se enfoca en el proceso “Just In Time”, es decir, cada plato se prepara en el momento justo que el cliente hace el pedido, por lo que nuestros productos son estandarizados, garantizando su frescura, sabor y calidad.
Contamos con todas las licencias comerciales y los respectivos permisos de operación, conforme la legislación sanitaria vigente. Nos preocupamos y damos especial prioridad por la limpieza, temperatura óptima para almacenaje de los alimentos e higiene de los empleados. Todo esto se refleja en nuestros valores que son:
 
-  Calidad para garantizar que nuestros productos cumplan con normas de sanidad y seguridad

 

-  Respeto y buen trato a nuestros clientes para brindarles una experiencia agradable durante su visita

 

-  Innovación en los condimentos y salsas a disposición 

 

-  Servicio óptimo con eficiencia y productividad para que nuestros consumidores queden 100% satisfechos.